Synopsis
Le goût, c'est pas dans l'assiette c'est dans la tête ! France Inter et la Macif proposent Les secrets du goût, une conférence interactive animée par François Régis-Gaudry. Mardi 5 avril à 20h avec le neurobiologiste Gabriel Lepousez, la cheffe étoilée Stéphanie Le Quellec et le chroniqueur Jérôme Gagnez pour apprendre ensemble à mieux déguster ! Au menu, expériences gustatives inédites et voyage immersif au cœur de nos papilles Une soirée unique à vivre au studio 104 de la Maison de la radio et de la musique et en direct dans plus de 150 salles de cinéma en France ! Avec : Gabriel Lepousez, agrégé de biologie, docteur en neurosciences, chercheur au sein de l'unité Perception et Mémoire de l'Institut Pasteur et professeur à l'école du nez de Jean Lenoir. Stéphanie Le Quellec, cheffe doublement étoilée, restaurant La Scène à Paris. Jérôme Gagnez, chroniqueur de l'émission " On va déguster " et fondateur de " Vers le vin "